うなぎ網代

四十年あまり、鮨屋で受け継がれてきた秘伝のたれ。

その奥深い味わいをまとった鰻を、岐阜県産のブランド米『初霜』で丁寧に挟んだ、看板メニュー、鰻のライスバーガー。

粒立ちがよく、噛むほどに甘みが広がる「初霜」と、香ばしく焼き上げた鰻が絶妙に調和。

鰻串や肝串もご用意。炭火の香りとたれの旨みが、じわりと広がります。

昔ながらの味を、いまのかたちでご提供いたします。
※3/14(土)のみ出店