菓子屋toitoitoi

国籍問わず色んな国のお菓子を、岐阜の陶器の街の中の工房で作っています。人気商品はアゼルバイジャンという国のシェチェルブラというお菓子です。クルミと粗糖、スパイスをパイ生地で餃子のような包んで焼きあげています。他にも中東、北欧、アジアのお菓子を広く作っているので、未知のお菓子との出会いを楽しんで頂けたら嬉しいです。