SHANTY

心地よいレゲエのリズムとゆったりとした時間が流れる陽気な国jamaica。 そんなjamaicaの味を東濃で！  ジャークチキンとはjamaica生まれのスパイスチキンです。 自家製スパイスで浸けた恵那どりをジャークパン(ドラム缶から作られたBBQコンロ)でじっくりと焼き上げます。 恵那どりは無投薬で育てられた安心安全な鶏肉です。 できる限りオーガニックのもの、無添加のものにこだわり、身体も嬉しい美味しいごはんを提供できるよう心を込めて作っています。  香ばしい炭火の薫りとスパイスの刺激が重なってやみつきに！ 是非一度味わってみてください。