薪窯料理ひげどんぐり
- 活動地域:
- 大口町、小牧市、犬山市、名古屋市、岐阜市
- 出展ジャンル:
- 薪窯で焼く石窯焼きピッツァ
ひげどんぐりはハイエースに薪窯を乗せた移動するピザ屋です。 国産小麦粉をオリジナルブレンドした生地に、拘りのソースや季節の食材を乗せ約480℃の窯で一気に焼き上げます。 小さいお子さまからおじいちゃん、おばあちゃんまで、みんなに安心して「おいしい!」を楽しんでもらいたい。そんな思いでピザを焼いています。
ひげどんぐりはハイエースに薪窯を乗せた移動するピザ屋です。 国産小麦粉をオリジナルブレンドした生地に、拘りのソースや季節の食材を乗せ約480℃の窯で一気に焼き上げます。 小さいお子さまからおじいちゃん、おばあちゃんまで、みんなに安心して「おいしい!」を楽しんでもらいたい。そんな思いでピザを焼いています。