開催日
2025.3.15-16SAT/SUN
開催場所 -岐阜県多治見市-
岐阜県多治見市セラミックパークMINO

薪窯料理ひげどんぐり

活動地域
愛知県/岐阜県
出展ジャンル
石窯ピザ、窯焼きソーセージ、ドリンク

ひげどんぐりはハイエースに薪窯を乗せた移動するピザ屋です。
国産小麦粉をオリジナルブレンドした生地に、拘りのソースや季節の食材を乗せ約480℃の窯で一気に焼き上げます。
小さいお子さまからおじいちゃん、おばあちゃんまで、みんなに安心して「おいしい!」を楽しんでもらいたい。そんな思いでピザを焼いています。